sobre amigos e boa comida

não dá pra fugir do estresse do dia-a-dia... você treina o sentimento, o espírito, o corpo, mas... a vida tá ficando cheia de tropeços, gente quadrada, chatices burocráticas e torpedos te vendendo serviços... haja boa vontade!... como sobreviver a tudo isso com sorriso no rosto?! ah, se não fossem nossos iguais! trocar ideias sobre o trabalho e procurar saídas, ainda que utópicas! por que não sonhar?! e comer... risoto de shitake do amigo que veio da França ou bolinhos e croquetes do bar onde tem aquela cerveja artesanal (que até você que não bebe se entrega a degustação!!).

comida boa e amigos... ainda é o melhor remédio... e se houver a possibilidade de às vezes unir ao pacote arte, música, o belo... ah! então você está salvo do turbilhão do mundo moderno. é essa a minha saída!.. e cultivar amigos é como cultivar morangos... tem que ter delicadeza e cuidados (senão as pragas atacam os delicados frutos... aliás, morangos são frutos acessórios, rs... um dia falo mais sobre isso!)... tem que atender e entender as necessidade, investir nos sentimentos!... assim como a comida boa tem que ter a combinação perfeita de sabores e texturas... 

para cultivar os bons amigos, temos que seguir a receita, tentar inovar e saber apreciar... e temos nossa pequena pílula de vontade de viver!

e para quem está no estado de São Paulo: bom feriado!
para os demais... bom dia! com amigos, paladares e boas energias!!